วันเสาร์ที่ 10 มีนาคม พ.ศ. 2555

CHOCLATE VILLE

ดินเนอร์แบบชิลล์ ชิลล์

เรียกได้ว่ากลายเป็นไฟลามทุ่งไปในไม่กี่เดือน เนื่องจากพอเมื่อใครได้ไปที่ร้านอาหารสไตล์ยุโรปอย่าง “ชอคโกแลต วิลล์(CHOCLATE VILLE) ก็มักจะถ่ายรูปสวยๆ แล้วนำมาโพสต์อวดกันบนโซเชียลเน็ตเวิร์คต่างๆ นั่นทำให้ใครๆ ต่างก็อยากจะไปบ้าง จนทำให้เกิดกระแสขึ้นตูมตามหลังจากเปิดร้านเมื่อปลายปีที่แล้ว ท่ามกลางบรรยากาศที่จำลองความเป็นเมืองจากยุโรป ตั้งแต่ด้านหน้าร้านซึ่งก็จะมีกังหันลมขนาดใหญ่ ลึกเข้าไปก็จะมีประภาคาร เสมือนหอชมวิวที่จะทำให้เราได้เห็นพื้นที่กว่า 16 ไร่ได้อย่างทั่วถึง อืม... สักรูปดีมั้ยเนี่ย?


เอาล่ะ สำหรับใครที่อยากจะไปสัมผัสกับวิวทิวทัศน์ของที่ร้านชอคโกแลต วิลล์ ก็ตรงดิ่งไปที่ถนนเกษตร-นวมินทร์ กม. 11 ได้เลย พอตรงผ่านแยกนวมินทร์ไปราวๆ 1 กม. ให้สังเกตด้านหน้าร้านซึ่งจะมีกังหันขนาดใหญ่อยู่ด้านหน้าพื้นที่จอดรถ และอาคารทรงยุโรป พร้อมกับอาคารจำลองปั้มแก๊สสีแดงสดอยู่ข้างๆ และเมื่อเข้าสู่พื้นที่ภายในก็จะเห็นซุ้มประตูและป้ายร้านชอคโกแลต วิลล์ โดยจะมีหอคอยสีขาวโดดเด่นเป็นสง่าอยู่ท่ามกลางอาคารต่างๆ ที่จำลองมาสำหรับสร้างบรรยากาศเมืองในแถบยุโรป ซึ่งไม่ใช่แค่จำลองเอาไว้ถ่ายภาพเล่นๆ เท่านั้น เพราะที่นี่เขาทำอาคารออกมาเป็นหลังๆ เรียกได้ว่าจำลองรูปแบบมาใช้งานเลยก็ว่าได้    
ส่วนเมนูอาหารของที่ร้านชอคโกแลต วิลล์นั้นก็มีให้เลือกทั้งอาหารฝรั่ง ไทย จีน เม็กซิกัน เรียกได้ว่ามีมากกว่า 300 รายการเลยทีเดียว ซึ่งทางร้านชอคโกแลต วิลล์เขาก็ฝากมาบอกว่า ราคาอาหารของไม่แพงอย่างที่คิดครับ! สำหรับเมนูเด่นๆ นั้น เราต้องขอแนะนำเรียกน้ำย่อยกันก่อนกับ “เมี่ยงหอยแครงหมี่ม้วน” (Vegetable and Clam Wraps with White Noodles) ซึ่งเป็นกลับแกล้มได้ชั้นเลิศทีเดียว ด้วยหอยแครงที่สดใหม่ สะอาด บวกกับน้ำจิ้มแซบๆ เอาล่ะ พอน้ำลายสอแล้วเราก็เข้าสู่อาหารจานต่อไปด้วย “ขาหมูเยอรมันดั้งเดิม” (German Ham Hock) พร้อมข้าวเหนียวนุ่มๆ น้ำจิ้มและสลัดเครื่องเคียงกลมกล่อมหอมหวนเป็นที่สุด        

อืม... อดใจไว้ๆ และอย่าเพิ่งน้อยใจไป โดยเฉพาะชาวมังสวิรัติ เพราะที่นี่ก็ยังมีเมนูมังสวิรัติให้ทานด้วย และถึงแม้ที่นี่จะเป็นร้านอาหารสไตล์ยุโรป แต่ที่นี่ยังมีอาหารไทยแซบๆ อีกมากมายให้ลิ้มลอง โดยเฉพาะส้มตำไทยแลนด์ (Somtam Thailand) ถูกปากทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติแน่นอน และอย่างที่ได้เกริ่นมาแล้วตั้งแต่ต้นว่า ที่นี่มีเมนูอาหารกว่า 300 ชนิด เพราะฉะนั้นถ้าคุณอยากจะหม่ำพิซซ่า ที่นี่ก็ยังมีให้ เอ้า เรียกได้ว่าครบครันครับ ทั้งถ่ายภาพไว้อวดเพื่อนๆ ทั้งอิ่มอร่อย ...งานนี้ใครยังไม่ได้มา ถือว่าเชยซะแล้วสิเนี่ย   
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
บริเวณที่ตั้งร้าน: เกษตร-นวมินทร์ กม. 11 GPS : N13 48.621 E100 39.830
บริเวณอ้างอิง/จุดสังเกต: เลยแยกนวมินทร์ 1 กม. สังเกตกังหันหน้าทางเข้าร้าน
วันเปิดบริการ: จันทร์ - อาทิตย์
เปิดเวลา: 16.00 - 00.00 น.
ติดต่อ: 083-077-3738, 081-921-2016
เมนูแนะนำ: สลัดฟรัวกราส์, ทูน่าคลุกงาขาวงาดำ, ซี่โครงหมูใหญ่มากสูตรดั้งเดิม, เมนูหมี่ผัดกระเฉดกุ้งรสเด็ด, ช็อกโกแลต ลาวา เสิร์ฟพร้อมกับไอศกรีมวานิลลา
จำนวนที่นั่ง: 250
รายละเอียดอื่นๆ: มีบริการสำหรับใช้เป็นสถานที่ถ่ายภาพ Pre-Wedding
-

วันเสาร์ที่ 3 มีนาคม พ.ศ. 2555

eVolo - Winners 2012 Skyscraper Competition

COMPETITION

eVolo Magazine is pleased to announce the winners of the 2012 Skyscraper Competition. Established in 2006,
the annual Skyscraper Competition recognizes outstanding ideas that redefine skyscraper design through the
use of new technologies, materials, programs, aesthetics, and spatial organizations, along with studies on
globalization, flexibility, adaptability, and the digital revolution.

NEWS

MAGAZINE

This issue of eVolo studies the most innovative examples of performance and exhibition architecture today. These are projects that revolutionize architecture on many levels, including sustainability, aesthetics, technology, and urban design. Reserve your copy!
BOOK

This Limited Edition Book (500 copies) is now sold
out but there are still some copies available on
Amazon. Thank you for your inquires via email
but unfortunately we do not have extra copies.

ARCHITECTURE

TRANSPORT

The Houston Central Station Competition called for an iconic landmark station situated on the median strip on Main Street, between Capitol and Rusk. Here are the proposals of five award winning firms.
INSTALLATION

Anemone is an art installation aimed at waving
together aesthetic experience and tactile engagement
- a combination generally considered off limits
within the world of contemporary art.

DESIGN

FURNITURE

The chair is made up of 2450 acrylic sticks, each stick measuring only 5 mm. Glued together, they transform into an evocative structure that maintains a visual fragility but is a robust and functional chair that supports almost any weight.
NEW MATERIALS

Part of a worldwide research network conducted
by PlanktonTech Institute, the COCOON_FS is
a structure that integrates architectural sculpture,
new technologies and biomimetic principles.