CHOCLATE VILLE

ดินเนอร์แบบชิลล์ ชิลล์

เรียกได้ว่ากลายเป็นไฟลามทุ่งไปในไม่กี่เดือน เนื่องจากพอเมื่อใครได้ไปที่ร้านอาหารสไตล์ยุโรปอย่าง “ชอคโกแลต วิลล์” (CHOCLATE VILLE) ก็มักจะถ่ายรูปสวยๆ แล้วนำมาโพสต์อวดกันบนโซเชียลเน็ตเวิร์คต่างๆ นั่นทำให้ใครๆ ต่างก็อยากจะไปบ้าง จนทำให้เกิดกระแสขึ้นตูมตามหลังจากเปิดร้านเมื่อปลายปีที่แล้ว ท่ามกลางบรรยากาศที่จำลองความเป็นเมืองจากยุโรป ตั้งแต่ด้านหน้าร้านซึ่งก็จะมีกังหันลมขนาดใหญ่ ลึกเข้าไปก็จะมีประภาคาร เสมือนหอชมวิวที่จะทำให้เราได้เห็นพื้นที่กว่า 16 ไร่ได้อย่างทั่วถึง อืม... สักรูปดีมั้ยเนี่ย?

เอาล่ะ สำหรับใครที่อยากจะไปสัมผัสกับวิวทิวทัศน์ของที่ร้านชอคโกแลต วิลล์ ก็ตรงดิ่งไปที่ถนนเกษตร-นวมินทร์ กม. 11 ได้เลย พอตรงผ่านแยกนวมินทร์ไปราวๆ 1 กม. ให้สังเกตด้านหน้าร้านซึ่งจะมีกังหันขนาดใหญ่อยู่ด้านหน้าพื้นที่จอดรถ และอาคารทรงยุโรป พร้อมกับอาคารจำลองปั้มแก๊สสีแดงสดอยู่ข้างๆ และเมื่อเข้าสู่พื้นที่ภายในก็จะเห็นซุ้มประตูและป้ายร้านชอคโกแลต วิลล์ โดยจะมีหอคอยสีขาวโดดเด่นเป็นสง่าอยู่ท่ามกลางอาคารต่างๆ ที่จำลองมาสำหรับสร้างบรรยากาศเมืองในแถบยุโรป ซึ่งไม่ใช่แค่จำลองเอาไว้ถ่ายภาพเล่นๆ เท่านั้น เพราะที่นี่เขาทำอาคารออกมาเป็นหลังๆ เรียกได้ว่าจำลองรูปแบบมาใช้งานเลยก็ว่าได้    

ส่วนเมนูอาหารของที่ร้านชอคโกแลต วิลล์นั้นก็มีให้เลือกทั้งอาหารฝรั่ง ไทย จีน เม็กซิกัน เรียกได้ว่ามีมากกว่า 300 รายการเลยทีเดียว ซึ่งทางร้านชอคโกแลต วิลล์เขาก็ฝากมาบอกว่า ราคาอาหารของไม่แพงอย่างที่คิดครับ! สำหรับเมนูเด่นๆ นั้น เราต้องขอแนะนำเรียกน้ำย่อยกันก่อนกับ “เมี่ยงหอยแครงหมี่ม้วน” (Vegetable and Clam Wraps with White Noodles) ซึ่งเป็นกลับแกล้มได้ชั้นเลิศทีเดียว ด้วยหอยแครงที่สดใหม่ สะอาด บวกกับน้ำจิ้มแซบๆ เอาล่ะ พอน้ำลายสอแล้วเราก็เข้าสู่อาหารจานต่อไปด้วย “ขาหมูเยอรมันดั้งเดิม” (German Ham Hock) พร้อมข้าวเหนียวนุ่มๆ น้ำจิ้มและสลัดเครื่องเคียงกลมกล่อมหอมหวนเป็นที่สุด        

อืม... อดใจไว้ๆ และอย่าเพิ่งน้อยใจไป โดยเฉพาะชาวมังสวิรัติ เพราะที่นี่ก็ยังมีเมนูมังสวิรัติให้ทานด้วย และถึงแม้ที่นี่จะเป็นร้านอาหารสไตล์ยุโรป แต่ที่นี่ยังมีอาหารไทยแซบๆ อีกมากมายให้ลิ้มลอง โดยเฉพาะส้มตำไทยแลนด์ (Somtam Thailand) ถูกปากทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติแน่นอน และอย่างที่ได้เกริ่นมาแล้วตั้งแต่ต้นว่า ที่นี่มีเมนูอาหารกว่า 300 ชนิด เพราะฉะนั้นถ้าคุณอยากจะหม่ำพิซซ่า ที่นี่ก็ยังมีให้ เอ้า เรียกได้ว่าครบครันครับ ทั้งถ่ายภาพไว้อวดเพื่อนๆ ทั้งอิ่มอร่อย ...งานนี้ใครยังไม่ได้มา ถือว่าเชยซะแล้วสิเนี่ย   

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

บริเวณที่ตั้งร้าน: เกษตร-นวมินทร์ กม. 11 GPS : N13 48.621 E100 39.830

บริเวณอ้างอิง/จุดสังเกต: เลยแยกนวมินทร์ 1 กม. สังเกตกังหันหน้าทางเข้าร้าน

วันเปิดบริการ: จันทร์ - อาทิตย์

เปิดเวลา: 16.00 - 00.00 น.

ติดต่อ: 083-077-3738, 081-921-2016

เมนูแนะนำ: สลัดฟรัวกราส์, ทูน่าคลุกงาขาวงาดำ, ซี่โครงหมูใหญ่มากสูตรดั้งเดิม, เมนูหมี่ผัดกระเฉดกุ้งรสเด็ด, ช็อกโกแลต ลาวา เสิร์ฟพร้อมกับไอศกรีมวานิลลา

จำนวนที่นั่ง: 250

รายละเอียดอื่นๆ: มีบริการสำหรับใช้เป็นสถานที่ถ่ายภาพ Pre-Wedding

-

eVolo - Winners 2012 Skyscraper Competition

COMPETITION Winners 2012 Skyscraper Competition eVolo Magazine is pleased to announce the winners of the 2012 Skyscraper Competition. Established in 2006, the annual Skyscraper Competition recognizes outstanding ideas that redefine skyscraper design through the use of new technologies, materials, programs, aesthetics, and spatial organizations, along with studies on globalization, flexibility, adaptability, and the digital revolution.

NEWS
MAGAZINE eVolo 04 is Out! This issue of eVolo studies the most innovative examples of performance and exhibition architecture today. These are projects that revolutionize architecture on many levels, including sustainability, aesthetics, technology, and urban design. Reserve your copy!	BOOK eVolo Book Featured on The  Wall Street Journal This Limited Edition Book (500 copies) is now sold out but there are still some copies available on Amazon. Thank you for your inquires via email but unfortunately we do not have extra copies.

ARCHITECTURE
TRANSPORT Design Proposals for Houston Central Station The Houston Central Station Competition called for an iconic landmark station situated on the median strip on Main Street, between Capitol and Rusk. Here are the proposals of five award winning firms.	INSTALLATION Anemone Installation Anemone is an art installation aimed at waving together aesthetic experience and tactile engagement - a combination generally considered off limits within the world of contemporary art.

DESIGN
FURNITURE 2450 White/Clear Chair The chair is made up of 2450 acrylic sticks, each stick measuring only 5 mm. Glued together, they transform into an evocative structure that maintains a visual fragility but is a robust and functional chair that supports almost any weight.	NEW MATERIALS Biomimetic Construction  Materials Part of a worldwide research network conducted by PlanktonTech Institute, the COCOON_FS is a structure that integrates architectural sculpture, new technologies and biomimetic principles.

Let their eyes soar with your imagination!

 Taiwan Tower International Competition

Calling for

An architectural powerhouse whose passion, imagination, and profession soar above all

Come aboard

An international competition to design Taiwan's most visionary tower!

Site Taiwan Tower is to be located at the southern tip of Taichung Gateway Park, which is part of the former Taichung (Shuinan) Airport site, Taichung city. It will become a vista at the southern end of a major boulevard. Measuring approximately one hectare, the site is situated across from the Taichung Gateway City to the north.

Space Requirement The project will comprise of Taiwan Tower and the Museum of Taichung City Development.

Height Though not aiming to compete in height with other towers of the world, in principle the observatory of Taiwan Tower should provide visitors with a view of the Taiwan Strait. The height is planned to be at least 300 meters in principle.

Design Principles

1. The site context and local architectural character should be integrated with 21^st-Century building technology to symbolize the new Taiwan spirit.

2. Taiwan Tower should also answer its call for environment responsibility and adopt the use of alternative energy.

     In implementing the energy conservation and carbon reduction, Taiwan Tower will act as a model of green building for the 21^st century.

Total Construction Budget:

About NT$ 6,588,000,000. (About US$ 220,000,000) Subject to the approved budget by city council.

Service Fees:

The service fee for this project is a fixed fee in the total amount of NT$ 842,000,000. (About US$ 28,000,000) Subject to the approved budget by city council.

Qualifications for Participation: (for Stage One)

1. Any licensed architect of Taiwan (R.O.C.), alone or in joint tender.

2. Any licensed architect (or Firm / Corporation) of foreign country, alone or in joint tender.

3. Joint tender of licensed architects of Taiwan (R.O.C.) and licensed architects (or Firms / Corporations) of foreign countries.

For more information, please visit our website or refer to tender notice.

Timetable:

Stage One Material Submission Deadline  2011/08/29

Stage One Jury Session                            2011/09/01 ~ 2011/09/02

Announcement of Shortlist Tenderers        2011/09/02

Stage Two Material Submission Deadline  2011/11/09

Stage Two Jury Session                           2011/11/10 ~ 2011/11/11

Announcement of Winning Tenderers       2011/11/11

 

For more information, please visit:

     www.TwTower.com.tw

Host Organization: Taichung City Government, Taiwan (R.O.C.)

New Taipei City Museum of Art Conceptual Design

International Competition

Invitation
The New Taipei City Government plans to build a world-class museum of art in its Yingge District. In a call for proposal through a conceptual design international competition, creative and visionary schemes are sought in order to give the New Taipei City Museum of Art a fresh look and versatile art exhibition space. We cordially invite design teams from all over the world to challenge their imagination, pursue new possibilities for modern art museums and help New Taipei City create an artistic icon for the new century!
Awards

a. Stage One: (Semi-final)
    Three Shortlists: NT$ 1,000,000 for each (Approximately US$ 33,333)
    (Awarded right to enter Stage Two Competition)
    Five Honorable Mentions: NT$ 100,000 for each (Approximately US$ 3,333)
    Ten Merit Awards: Certificate of Award

b. Stage Two: (Final)
    One First Prize: NT$ 3,000,000 (Approximately US$ 100,000)
    One Second Prize: NT$ 1,500,000 (Approximately US$ 50,000)
    One Third Prize: NT$ 1,000,000 (Approximately US$ 33,333)

Qualifications for Participation

    1. Any licensed architect or licensed architect firm of R.O.C. (Taiwan) or foreign country, alone or in teams.
    2. Any design-related company of R.O.C. (Taiwan) or foreign country, alone or in teams.
    3. Any student recommended by design-related department of university of R.O.C. (Taiwan) or foreign country, alone or in teams.
    For more information, please visit our website.

Timetable    Registration Acceptance Period      2011/05/24 ~ 2011/08/05
    Material Submission Deadline         2011/08/16
    Stage One Jury Session                   2011/08/18 ~ 2011/08/19
    Announcement of the Shortlists        2011/08/19
    Stage Two Jury Session                   2011/10/13 ~ 2011/10/14
    Announcement of the Winners         2011/10/14

For more information, please visit:    www.NTCArt.com.tw 

Host Organization
    New Taipei City Government

PARCO SOLAR SOUTH COMPETITION / DOSSIER

VERTICAL VILLAGES FOR EUROPEAN SNOWBIRDS
OFF architecture associated with PR architect ( Philippe RIZZOTTI) and Samuel NAGEOTTE

Here's some text from the designer:
Concept
The viaducts’ morphology and especially its piles inspired us to develop vertical villages. The deck therefore should be reinforced by a display of commercial spaces, equipments, medical centres and leisure spaces. We can only imagine how much time these viaducts have needed to impose themselves upon the landscape where they finally have become a significant part of. This project does not intend to impose a new architectural form as it could fracture the existing one and hence become inadequate.

Consequently we intend to reinforce the viaduct’ existing architectural form in order to keep the impact upon the landscape itself to minimum. This project aims to participate to the evolution of the original viaducts in order to consolidate their original identity.

The project will appear as a contemporary archaeological contribution discordant with its double; it will wrap around the existing one and restructures it in order to give it a new breath.

A harmonious combination of viaduct’ morphology and common pavilion typology, taking place in a new dimension which combines the isolating qualities of a pavilion as well as the advantages of a condominium (proximity, mutualisation etc…). The upper part of one of the viaducts deck will inhabit a pedestrian “promenade” nonetheless for the others the deck will remain as traffic road in order to respect the existing paths of the city. The communion of the infrastructure within its landscape should be sufficient to establish a first-class quality of life along with a responsible response to the environment.

PROJECT TEAM:

ARCHITECTS 

Philippe RIZZOTTI, Samuel NAGEOTTE,

OFF Architecture (Tanguy VERMET, Manal RACHDI)

168 rue St Denis - 75002 PARIS (FR)

+33 (0)9 81 98 21 47

ENGINEERS

Anton SAWICKI, Director

Structural Engineering, Buildings & Design, RAMBOLL UK

60 Newman Street - LONDON W1T3DA (UK)

+44 (0)20 7631 5291

www.ramboll.co.uk - anton.sawacki@ramboll.co.uk

Barcelona 2011 Bohemian Hostel for Backpackers international competition

Image courtesy of UGO architecture&design

Here's some text from the designer:
Project created for Barcelona 2011 Bohemian Hostel for Backpackers international competition. For this competition consisted of designing a 100 tall tower -hostel that  includes relaxation areas, stores, cafe and at the same time creates a new landmark in the city of Barcelona.

Image courtesy of UGO architecture&design

Barcelona Rock hostel is supposed to be a unique place. It is supposed to become a new symbol of Barcelona.  In search for inspiration we were trying to find something common for the city’s architectural marks such as Sagrada Familia, Torre Agbar or the nearby Museum of Modern Art. We found it in Montserrat – in a mountain range near Barcelona (the highest elevation in Catalonia, you can see it from Barcelona). The stone from that mountain range was used for the buildings of the old city.

Image courtesy of UGO architecture&design

The form of the building is a part of a mountain. The stone elevation introduces life to the building, which is covered with greenery and provides shelter to birds, and which becomes a natural feature of historic importance in the centre of the metropolis. In the hostel there are 50 rooms with a window, a swimming pool (jumping from the rock into the water), spa, gym, cinema, pub, shops and climbing walls for beginners. The outer elevation of the hotel forms climbing walls for more advanced climbers, who can spend the night there using special equipment.  We hope the hostel will become a symbol of the city as Ayers Rock is for Australia.

The elevation is made of stone blocks (stone slabs 4 meters high) mounted on stilts of reinforced concrete. These blocks are mounted in some distance from one another to ensure the air penetrates into the building. The advantage of using stone in this climate is that it radiates heat at night and cools the air during the day.

www.ugo.com.pl

Cathedral Fold

Strasbourg, France

Here's some text from the designer:
(New York, NY) April  21, 2011 – Axis Mundi was invited to submit a proposal for a new cathedral for the city of Strasbourg, France.  The design is composed of a series of unfolded arches which rest on a submerged “Latin Cross” floor plan.  A bas-relief of an abstracted Gothic cathedral will emerge on the eastern facade when the sun rises, and will gradually disappear during the course of the day.

Site
Strasbourg is the capital and principal city of the Alsace region in north-eastern France and is the official seat of the European Parliament. Located close to the border with Germany, it is the capital of the Bas-Rhin department. Strasbourg's is the ninth largest metropolitan area in France.

Strasbourg is fused into the Franco-German culture and although violently disputed throughout history, has been a bridge of unity between France and Germany for centuries, especially through the University of Strasbourg, currently the largest in France, and the co-existence of Catholic and Protestant culture.

Concept
A series of unfolded (ogival) concrete arches were designed to create majestic volumes of light for the interior spaces.

Invisible Cathedral
The design of the front façade consists of a bas-relief of a digitized abstraction of a Gothic cathedral. As the sun rises in the east, it will cast shadows on the facade, and the bas-relief will become visible. It will gradually disappear during the course of the day.
The floor plan is an abstraction of Gothic Cathedral, and is composed of a Latin cross (or "cruciform") plan, with a long nave making the body of the church, a transverse arm called the transept and, beyond it, called the choir, chancel or presbytery.

Hidden Cross
The “Latin Cross” plan is submerged, or sunken below the ground plane. The interior below grade is entirely clad in limestone slabs, and has been reduced to the barest minimum of decoration. The pulpit was inspired by the Giants Causeway in Northern Ireland, and is composed of a cluster of hexagonal shaped columns. A simple bronze cross rises from behind.

Design Team:  John Beckmann, Masaru Ogasawara and Viviane Liao
Renderings and Diagram:  Viviane Liao and Masaru Ogasawara

Total sq. ft.: 25,000
Materials: Structurally reinforced concrete, limestone, seamed structural glass, bronze, and oak.

© 2010-2011 Axis Mundi